西班牙面包店Paisano

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2018-10-24

在西班牙巴塞罗那港口附近,有一家150年历史的小面包店,该面包店的面积只有60平方米,除去柜台等工作区,留给食客的空间最多只有35平方米。

店里没有一张桌子,也没有一把椅子,所有客人必须站着吃面包。 据说该店的样式150年前就是这样。 店内的面包也就是欧洲人常吃的三明治,并没什么特殊之处。   然而就是这样一家不起眼的小店,如今却成了巴塞罗那人人皆知的名店。

据说店内客人原先只是附近居民,生意也一般。

上世纪70年代之后,西班牙重新回归欧洲联盟,大批欧洲留学生进入巴塞罗那学习西班牙语,面包店的生意随着这股学生潮突然火起来。 原因之一是便宜,当时花200个比赛塔(相当于现在的欧元),就可以买到两个三明治,足以饱餐一顿。

打那以后,每天晚上7点到11点,整个店堂就被年轻人挤得水泄不通,人满为患。

进去费劲,吃完了出来还要费劲,记者就领教过几次这样的火暴场面。

  更有趣的是,这个面包店居然成为西班牙青年男女爱情的试金石。

不少男孩和女友交往一个星期左右,就会把对方带到店里尝鲜。 一方面,花上5欧元就能让两个人吃饱,很划算,更重要的是,因为整个店堂极其拥挤,男孩可以以保护女友为名,做点亲密的动作。

如果对方没有表现出反感,那说明以后的事情就好办了。

甚至还有许多外地年轻人专程到这里买面包,当然他们都是醉翁之意不在酒。

  店老板告诉记者,小店名叫PAISANO,西语意思是平民。

生意这么好,为什么不开连锁店?老板回答说:我现在是世界独一家,要是出现第二家,那就不值钱了。